Capaciteit: 300g / 175g
Ontdek Sidr Malaki jujube-honing, een uitzonderlijk product uit Wadi Daw'an, in de Hadramawt-regio van Jemen. Beschouwd als een van de beste honing ter wereld, wordt het geoogst van Sidr-bomen die groeien in de wilde en rijke landen van de woestijngebieden van Jemen.
De bijen foerageren alleen naar nectar van de Sidr, de Arabische naam voor de jujubeboom, waardoor een zeldzame, zuivere en natuurlijke monoflorale honing ontstaat, bijgenaamd "het goud van Jemen". De beperkte oogst door droogte en moeilijk bereikbare honingraten maakt deze honing tot een zeer geliefd en duur product.
smaak en uiterlijk
Sidr Malaki-honing onderscheidt zich door zijn intense, gekarameliseerde smaak en zijn romige, vloeibare consistentie. De gouden kleur varieert naargelang de oogst en kristalliseert nooit.
Gezondheidsvoordelen
Honing uit Jemen staat bekend om zijn stimulerende, antioxiderende en antibacteriële eigenschappen. Het biedt vele voordelen, waaronder:
Versterking van het immuunsysteem
Behandeling van zweren
Ontgifting van de lever en het spijsverteringsstelsel
Strijd tegen constipatie
Ondersteuning voor mensen met epilepsie (in combinatie met andere planten)
Verlichting van luchtweginfecties
Indicatie bij oogziekten
Genezing van brandwonden en geïnfecteerde of chirurgische wonden
natuurlijk afrodisiacum
Aanbevolen voor vrouwen die net zijn bevallen (voor een energieboost)
Jemenitische imkers gebruiken traditionele methoden om bijenkorven te onderhouden en honing te extraheren zonder het gebruik van machines, speciaal gereedschap of chemicaliën.
Behoud
Om de smaak en therapeutische eigenschappen van jujubehoning te behouden, bewaart u deze bij kamertemperatuur (10 tot 40 graden) en uit de buurt van vocht. Stel het niet bloot aan direct zonlicht en bewaar het niet op een plaats die te koel is om kristallisatie te voorkomen.
Waarschuwing: geef deze honing uit voorzorg niet aan een kind jonger dan 2 jaar en geef het niet aan baby's.
PS: De therapeutische eigenschappen van jujubehoning zijn geen vervanging voor een medisch consult.
Herkomst: Jemen